Salmão Assado no Forno com Alcaparras

Ingredientes:

700 gr de salmão
1 Limão
Sal a gosto
Azeite a gosto
Alcaparras a gosto (coloquei duas colheres de sopa)
Orégano e cheiro verde a gosto

Modo de preparo:

Em um refratário disponha o salmão e tempere a gosto com o limão, sal deixe descansar por uns 10 minutos. Depois coloque o orégano, as alcaparras e regue um pouco de azeite, leve ao forno por 20 minutos ou até o Salmão ficar macio. Sirva quente.

Dica: fiz um macarrão com shimeji e champignon para acompanhar ficou uma delicia. E a receita do macarrão também está em nosso blog. Aproveitem essas delícias! 🙂

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