Nhoque de batata baroa

Ingredientes

500 Gramas de batata baroa cozida e espremida
1 Gema
100 Gramas de trigo
2 Colheres de queijo parmesão
Noz moscada ralada a gosto
Sal, pimenta, cebola picada, alho amassado e cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Amasse faça um cordão corte em pedaços pequenos, cozinhe em água e sal, quando subir retire da água, coloque na forma ,coloque o molho e queijo ralado leve ao forno pra gratinar.

Obs: Molho pode ser de tomate ou de sua preferência, se quiser dobrar a receita dobre também os ingredientes.

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Receita enviada por http://deliciasdadora.com.br/

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