Contra Filé Selado com Palmito e Tomatinhos Cereja

Ingredientes:

Dois Bifes de contra filé ( em torno de 2 a 3 cm de altura)

Tempero a gosto (usei chimichurri em pó e sal)

300 gr Palmito

150 gr Tomatinho cereja

Alcaparras à gosto

Modo de fazer:

Tempere os bifes a gosto deixe descansar uns 10 minutos, coloque numa frigideira e vai virando até selar no ponto desejado.

Pique os palmitos, os tomates e as alcaparras coloque por cima dos bifes e sirva.

ContrafiléPalmito

Fica uma delícia, fiz essa carne pra acompanhar uma macarronada, ficou mara 🙂

Aqui a receita do Macarrão: http://panelaweb.com.br/2016/07/04/macarronada-especial/

 

One thought on “Contra Filé Selado com Palmito e Tomatinhos Cereja

ENVIE UM COMENTÁRIO

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *